Bienvenido a SoyCeliaco.org
Aviso Legal
“De acuerdo a la legislación vigente, el contenido del presente sitio no sustituirá la apropiada asistencia médica, legal, financiera o psicológica. Así pues aceptas que el contenido del mismo estará sujeto a tu propia interpretación y uso.”
---------------------------------
Puedes obtener la Guía Básica Para Celíacos a través de Amazon Kindle.
En 2011, el proyecto que inició en mis tiempos libres como un blog (www.soyceliaco.wordpress.com) donde compartía mis experiencias con la enfermedad celíaca, desde el momento en que me enteré de la condición, las crisis tan fuertes que llegué a tener, hasta incluso estar al borde de la muerte, y todo lo que he hecho para sobreponerme hasta llegar a prácticamente la cura de la condición, ha tenido un crecimiento y aceptación muy grande.
Cada día recibo correos, comentarios o testimonios de cómo la información que he compartido le ha sido de gran utilidad a los celíacos que han leído este blog.
Un fenómeno muy interesante, es que la mayoría que me ha contactado son celiacos auto diagnosticados, que al igual que yo, se cansaron de tener malos diagnósticos y tratamientos que no servían para nada, y prefirieron investigar en Internet. A través de prueba y error y de identificar sus síntomas lograron deducir que son celíacos, comenzaron a liberarse del gluten, que es siempre el primer paso y vieron mejoría en su condición. Casualmente, no solamente los celíacos me han agradecido sino lectores que padecen de distintas enfermedades y que también han visto una gran mejoría en su salud al aplicar las recomendaciones que comparto aquí; lo cual siempre me motiva a continuar compartiendo más información sobre mi investigación, estudio y experiencias.
Aún hay mucha información por compartir, en la sección de tratamiento ya hay una compilación de información bastante sólida de las cosas que he hecho, sin embargo aún hay mucho más por compartir.
La mayor ventaja de la información que comparto es que te permite ver la enfermedad desde una perspectiva holística y no solamente como un padecimiento del intestino y reacción en cadena por ingerir gluten. ¿Esto qué significa?, significa que puedes iniciar tu trabajo con la condición desde el aspecto que quieras; significa que puedes recuperar tu calidad de vida, recuperar tu salud e incluso tolerancia al gluten.
El primer paso será eliminar el gluten para detener el deterioro causado, pero recuerda que evitar el gluten no es una solución, es una evasión al problema y no una auténtica cura. Posteriormente podrás integrarlo, aunque siempre con medida y de preferencia de la mano de tu médico, monitoreando siempre tu estado de salud. Todo lo que hablo yo lo he hecho. Nunca hablaré de algo que no haya experimentado, y si lo hago siempre lo dejaré muy claro.
Pero recuerda: el objetivo no es que puedas llevar una dieta 100% de gluten, que es un tóxico altamente dañino tanto para celíacos como no celíacos, sino que tengas buena calidad de vida. Es decir que ya no tengas miedo de salir a socializar, de comer en algún restaurante, y que si llegas a ingerir gluten de forma accidental, no tengas que pasar por severas crisis. Es decir que la hipersensibilidad al gluten que tenemos los celíacos quede controlada. Que tu controles a la enfermedad y no ella a ti.
Entonces, el primer paso es eliminar el gluten, y después podrás elegir cómo quieres comenzar tu tratamiento: Con acupuntura, homeopatía, herbolaria, dieta, limpiezas orgánicas, auto conocimiento, trabajo emocional, agua de mar, etc. Conforme continúas trabajando con cada uno de los aspectos, verás como tu tolerancia al gluten aumenta y ya no recae, a menos que regreses a tus hábitos anteriores que causaban la enfermedad, es decir que rompas el equilibrio creado por las herramientas anteriores, lo cual si ocurre, requerirá que nuevamente lo recuperes. La mayor ventaja es que ya conocerás el camino.
Mi compromiso es apoyar a todos aquellos que sufren y luchan con esta enfermedad ofreciendo una perspectiva diferente a la convencional, para que cada uno pueda entonces acercarse a un médico naturista y utilizar esta información como referencia para su propio tratamiento.
Artículos populares
Lo que no se ha mencionado sobre la Enfermedad Celíaca
Hábitos que controlan la enfermedad celíaca.
El papel del hígado en la enfermedad celíaca (Parte 1)
En la entrada anterior de “mantenimiento y limpieza del hígado”, mencioné que el método de limpieza hepática me fue extremadamente útil en el trabajo con esta enfermedad. Ahora profundizaré un poco más y explicaré el por qué es tan importante. Recordemos que la medicina china dice que la enfermedad celíaca…
¿Qué es la ignorancia?
En mi trabajo con la enfermedad celíaca, este fue uno de los puntos fundamentales que tuve que comprender para abrirme a la posibilidad de una cura. Gracias a las enseñanzas de mi maestro y mi sadhana diaria, fue que poco a poco logré comprender la naturaleza de la ignorancia. Él…
Food INC – La verdad sobre nuestra alimentación
Este es un documental sumamente importante, para comprender el porqué debemos alejarnos de los alimentos industrializados. Hagamos a un lado la moralidad y la ética, y pensemos en la práctica: ¿qué estamos comiendo al consumir alimentos industrializados? De entrada, sabemos que el proceso de matanza industrial es terrible, pero si como…
Evita el aspartame y el glutamato monosódico
Seas o no seas celíaco, el Aspartame y el Glutamato monosódico (GMS) son dos de las cosas que debes eliminar de tu dieta a toda costa. Nota: El glutamato monosódico es un aditivo que nada tiene que ver con el gluten que es una proteína del trigo y otros cereales.…
Los Endulzantes Artificiales Pueden Ser Peor que el Azucar para los Diabeticos
Desgraciadamente cada vez veo más casos de celíacos diabéticos, lo que habla de un deterioro muy profundo de bazo-páncreas. Lo primero que debemos hacer es dejar de sobrecargar estos órganos. Justo estoy trabajando en un artículo sobre el Aspartame y el glutamato monosódico, y el daño que causan a nuestra…
Documentales sobre medicina natural
Desgraciadamente la medicina occidental nos dice a los celíacos que el único tratamiento para nuestra condición es la evasión. Yo me pregunto: ¿Cuándo se ha corregido algún problema, sea el que sea, a base de evadirlo? Es lógico que en un principio debas tomar las precauciones adecuadas, como es evitar…
Razones por las que no confío en la alopatía
Tengo muchsísima información relacionada con este tema, pero mi intención no es convertir este blog en una fuente de rebeldía social, ni teorías de conspiración, sino proporcionar la información de mayor utilidad para que puedas tomar mejor tus decisiones con respecto a tu salud. Los siguientes videos están en inglés,…
SUZANNE POWELL, La importancia de una alimentación sana y libre de sustancias tóxicas
Un vídeo extremadamente importante, sobre todo para los que somos celíacos. Recomiendo ampliamente ver las conferencias de esta gran mujer. SUZANNE POWELL, La importancia de una alimentación sana y libre de sustancias tóxicas – YouTube.
Mantenimiento y limpieza del hígado
En el libro de Paul Pitchford «Sanando con alimentos integrales«, hay una recomendación para optimizar el funcionamiento del hígado. Es algo sumamente sencillo pero que me trajo resultados notorios; la receta es la siguiente: En un vaso con agua, mezcla una cucharada sopera de vinagre de manzana (natural y prensado…
Pirámide nutricional integral
Ya en otra entrada hablé de los hábitos que me ayudaron a mejorar mi salud notoriamente. Cuando me topé con el libro «Sanando con alimentos integrales: Tradiciones asiáticas y nutritión moderna« Encontré la siguiente pirámide que me resultó altamente interesante y que deseo compartir. – Diagrama tomado del libro «Sanando…