Producto: Barra Superfoods orgánica
Tienda donde se obtuvo: Costco en la ciudad de Culiacán, Sinaloa
País: México
Año de compra: Finales de 2016 principios de 2017
Veredicto: Etiqueta engañosa
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En este producto se muestra, dentro de la lista de atributos, el texto «Sin Gluten», lo que es suficiente para que cualquier incauto caiga en la trampa. En esta caja no viene ningún asterisco que levante sospecha de que podemos estar ante un producto con contaminación cruzada, ni siquiera incluye la leyenda «libre de gluten por el origen de sus ingredientes».
Esto aparentemente nos indica que estamos ante un producto seguro, sin embargo si revisamos con detenimiento, nos encontraremos que no es así, y que en realidad su etiqueta es deliberadamente engañosa.
Al leer las letras chiquitas, nos encontramos la leyenda «Elaborado en equipos que procesan productos que contienen avena, cacahuate, nueces y trigo«. Lo que nos indica que estamos ante un marketing engañoso, que si realmente se preocupara por la salud de la gente con sensibilidad al gluten, no utilizaría etiquetas indicando que es un producto libre de gluten.
En este caso la leyenda «Libre de gluten por el origen de sus ingredientes» sería más apta, aunque tampoco creo que sea válido su uso.
Espero que esta información te sea de utilidad, si este producto ha cambiado o consideras que la información requiere actualizarse, déjame un comentario con las pruebas y con gusto actualizaré la información.