Producto: Tostaditas de arroz
Tienda donde se obtuvo: Costco en la ciudad de Culiacán, Sinaloa
País: México
Año de compra: Principios de 2017
Veredicto: Etiqueta engañosa
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En este producto encontramos una variable de la leyenda «libre de gluten por el origen de sus ingredientes», esta es «Naturalmente sin gluten y sin grasas trans». En esta caja no viene ningún asterisco en «libre de gluten» que levante sospecha de que podemos estar ante un producto con contaminación cruzada, pero la leyenda que incluye tampoco deja claro si el producto es genuinamente libre de gluten, pues deja la puerta abierta a esa posibilidad.
Esto aparentemente nos indica que estamos ante un producto seguro, sin embargo si revisamos con detenimiento, nos encontraremos que no es así, y que en realidad su leyenda es deliberadamente engañosa.
Al leer las letras chiquitas, nos encontramos la leyenda «Elaborado en instalaciones que también procesan soya, trigo, avena y leche». Lo que nos indica que estamos ante un prudcto extremadamente riesgoso, que si realmente se preocupara por la salud de la gente con sensibilidad al gluten, no utilizaría etiquetas indicando que es un producto libre de gluten.
Dejo más fotografías del producto
Espero que esta información te sea de utilidad, si este producto ha cambiado o consideras que la información requiere actualizarse, déjame un comentario con las pruebas y con gusto actualizaré la información.