The Gluten Summit (día 5)

En el quinto día del evento gratuito de The Gluten Summit, estas son las presentaciones.

Los videos de Youtube de los días anteriores ya no están disponibles, espero hayas aprovechado para verlos. Aún puedes acceder a ellos desde la página oficial del evento.

Daniel Amen: ¿Cómo puede el gluten afectar al cerebro, y cómo podemos mejorar las funciones cerebrales?

Andrew Keech: Calostro y polipéptidos

Nora Gedgaudas: La relación entre el gluten, el desarrollo cerebral, y lo que realmente ayuda al crecimiento cerebral

Peter Osborne: Cómo las reacciones cruzadas, el mimetismo molecular y la toxicidad pueden afectar seriamente tu salud