Camino a la sanación (Parte 5) – Recuperando la salud y superando la enfermedad.
Llegando a un estado crítico de mi salud, me comuniqué con mi tío, que vive en otra ciudad y le platiqué como me sentía y los hábitos dietéticos que estaba llevando. Me dijo que no podía hacerme un diagnóstico solamente con los síntomas, que necesitaba verme, pero por la distancia…
Camino a la sanación (Parte 4) – Peligro de muerte
LECHE DE ALMENDRAS « el delantal verde
En mi experiencia la leche de almendras que se compra en los supermercados, me ha dado las reacciones conocidas de la enfermedad celíaca. Muchos celiacos suelen tener problemas de intolerancia a la lactosa, eso significa que no pueden consumir leche de vaca. La leche de almendras es un excelente sustituto.…
Camino a la sanación (parte 3) – Segunda crisis y recuperación.
Cuando regresé a México, para mis padres era toda una novedad mi enfermedad celíaca, les costaba mucho incluso aprenderse el nombre, mucho más las restricciones dietéticas. En aquel momento yo solo tenía claro que debía evitar pastas, pan y tortillas de harina de trigo, algunos cereales y la cerveza (la…
Entrevista con la Dra. Natasha Campbell-McBride
Como bien sabemos, la enfermedad celíaca deteriora el intestino delgado. Aunque el siguiente artículo no menciona a la enfermedad celíaca como tal, menciona los mismos síntomas y padecimientos que se presentan en ella. Recordemos que la medicina natural no diagnostica enfermedades, sino desequilibrios orgánicos y/o energéticos. Vale la pena su…
Camino a la sanación (Parte 2) – Primera crisis.
Camino a la sanación (Parte 1)
Mi infancia
Provengo de una familia mexicana común: padres trabajadores y siempre al pendiente de sus hijos. Soy el segundo de dos hermanos. Mis padres, siendo aún jóvenes, deseaban tener un segundo hijo, pero mi madre, siendo muy joven (28 años) tenía problemas de fibromas o tumores en la matriz, lo cual le…
Síntomas de la enfermedad celíaca en la adolescencia
Durante la etapa de la adolescencia es raro que la enfermedad presente síntomas, lo que dificulta mucho el diagnóstico. De hecho suele pensarse que como los síntomas han desaparecido, el cuerpo se ha curado. Es muy importante observar si hay aparición de diarrea crónica o intermitente, con disminución del apetito…